Gli studenti dell’indirizzo alberghiero del corso serale dell’I.S.I.S. Federico II di Capua in visita presso l’Azienda vitivinicola La Masserie a Bellona

Nel pomeriggio del 31 Marzo 2026 la classe quinta dell’indirizzo alberghiero del corso di istruzione serale per adulti si è recata, con il proprio docente di sala, nonché promotore dell’iniziativa, il prof. Luigi Visca, presso l’Azienda vitivinicola La Masserie situata a Bellona.

Appena arrivati gli studenti sono stati accolti dalla Signora Sara Carusone, ossia colei che gestisce la cantina, che ha spiegato come è nata l’azienda, le origini dei nomi attribuiti alle varie specialità di vino prodotto e il lavoro svolto nei vigneti.

All’interno della cantina sono state poi illustrate tutte le fasi della produzione del vino, dalla pigiatura all’imbottigliamento e tutti i macchinari utilizzati per le stesse. Infine, è stata fatta visitare ai partecipanti la grotta di tufo sotterranea in cui si trovano le botti di rovere.

Gli studenti hanno vissuto con entusiasmo questa esperienza che ha dato loro l’opportunità di conoscere i vini del proprio territorio e un’azienda locale portata avanti con passione e dedizione dai suoi fondatori e proprietari, i quali aprono, con grande piacere, le porte della loro tenuta per trasmettere i propri saperi a chi si sta formando per inserirsi in questo settore.

Per chi fosse interessato a vivere un’esperienza immersiva nella realtà del Corso serale, è possibile partecipare alle lezioni laboratoriali dei vari indirizzi prenotando una Open class all’indirizzo: sara.tramontano@itfederico2.it